维生素c不能和什么一起吃

维生素C是一种重要的抗氧化剂，对人体有很多益处。然而，在某些情况下，维生素C可能与其他物质相互作用，影响其吸收或产生不良反应。首先，维生素C不应与含有大量铁的食物一起食用，因为维生素C会增强铁的吸收，可能导致铁过量。其次，维生素C与某些药物可能发生相互作用，如抗凝血药物、抗抑郁药物等，可能影响药物的效果或产生副作用。此外，维生素C与海鲜类食物一起食用可能导致肠胃不适。因此，在食用维生素C时，应注意避免与这些物质同时摄入，以确保维生素C的有效吸收和避免不良反应。