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维生素b1的食物
2024-08-22 20:54:27
1717人阅读
问题描述:(女 ,28岁)维生素b1的食物
医生回答(1)
谢玉兰
副主任医师
东南大学附属中大医院
普内科
维生素B1,也称为硫胺素,是一种水溶性维生素,对人体健康至关重要。维生素B1主要存在于以下食物中:首先,全谷物食品是维生素B1的良好来源,如糙米、燕麦、小麦胚芽等。其次,豆类和坚果也是维生素B1的重要来源,例如黑豆、绿豆、花生、杏仁等。此外,动物性食品如猪肉、牛肉、鸡肉等也含有一定量的维生素B1。最后,某些蔬菜和水果,如菠菜、花椰菜、番茄、香蕉等,也含有一定量的维生素B1。为了确保摄入足够的维生素B1,建议在日常饮食中多样化食物来源,以满足身体对这种重要维生素的需求。
2024-08-22
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