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羊脑的热量高吗
2024-09-12 13:23:14
1832人阅读
问题描述:(女 ,39岁)羊脑的热量高吗
医生回答(1)
孔娟
副主任医师
中国医科大学附属盛京医院
营养科
羊脑作为一种动物内脏,其热量相对较高。每100克羊脑大约含有150-160千卡的热量,这个数值虽然不及一些高脂肪的肉类,但仍然属于中等热量食品。羊脑中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,尤其是含有较高的胆固醇和不饱和脂肪酸,这些成分在适量摄入时对人体健康有益。然而,由于其胆固醇含量较高,对于需要控制胆固醇摄入的人群,如高血压、高血脂患者,应适量食用或避免食用。总的来说,羊脑的热量适中,适量食用可以为身体提供必要的营养,但过量食用可能会导致热量摄入过多,不利于健康。
2024-09-12
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