苦瓜的热量高不高

苦瓜的热量并不高，它是一种低热量、高营养价值的蔬菜。每100克苦瓜大约只含有18千卡的热量，这使得它成为减肥和控制体重的理想食物选择。苦瓜不仅热量低，还含有丰富的维生素C、维生素A、钾以及膳食纤维，这些营养素对维持身体健康和增强免疫力都非常重要。此外，苦瓜还含有一种名为苦瓜素的特殊成分，它被认为有助于降低血糖和改善胰岛素敏感性，对糖尿病患者尤其有益。因此，苦瓜不仅热量低，还是一种健康的食物选择。