芹菜的热量是多少

芹菜作为一种低热量的蔬菜，其热量含量相对较低。每100克芹菜大约只含有16千卡的热量，这使得它成为减肥和控制热量摄入的理想选择。芹菜不仅热量低，还富含膳食纤维、维生素和矿物质，如维生素K、维生素C和钾等，这些营养素对于维持身体健康和促进消化都非常重要。此外，芹菜还含有抗氧化剂，有助于抵御自由基的损害，保护身体免受氧化压力的影响。因此，芹菜不仅是一种低热量的食物，还是一种营养丰富的健康食品。