米饭的热量高吗

米饭作为日常饮食中常见的主食之一，其热量相对于其他食物而言并不算特别高。一般来说，每100克煮熟的白米饭大约含有130-140千卡的热量。这个热量水平主要来源于米饭中的碳水化合物，尤其是淀粉。米饭的热量相对较低，适合作为日常饮食的一部分，但也要注意适量食用，因为过量摄入任何食物都可能导致热量过剩，从而增加体重。此外，米饭的营养价值也受到其加工程度的影响，全谷物或糙米相比精白米含有更多的膳食纤维、维生素和矿物质，因此在选择时可以考虑这些因素。