亚麻子的功效与作用是什么

亚麻子具有保护心血管、抗炎、改善消化系统、保护皮肤等功效。其中，丰富的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇，保护心血管健康；亚麻酸能缓解关节炎等炎症反应，并具有抗炎作用。此外，它还能促进肠道蠕动，改善便秘，并保持皮肤水润。但需注意，亚麻子含有一定的氰氨酸，不宜过量食用，建议每天食用量不超过12汤勺。另外，亚麻子还有润燥通便、养血祛风的作用，以及降脂和降糖的现代药理作用。