紫米热量高吗？

紫米，学名为黑糯米，是一种营养价值较高的谷物。紫米的热量相对较高，每100克紫米大约含有350千卡左右的热量。紫米中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，尤其是铁、锌等微量元素的含量较高。虽然热量相对较高，但紫米中的营养成分对人体健康具有积极作用，适量食用可以为人体提供必需的能量和营养。建议在日常饮食中适量搭配紫米，以保持营养均衡。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。