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猪肉蛋白质含量是多少?

2025-05-27 20:32:371394人阅读

问题描述:(女 ,36岁)猪肉蛋白质含量是多少?

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

猪肉作为一种常见的肉类食品,其蛋白质含量相对较高。每100克猪肉中,蛋白质的含量大约在20克至30克之间,具体数值会因猪肉的部位、品种以及饲养方式等因素而有所差异。猪肉蛋白质的氨基酸组成较为全面,含有人体必需的多种氨基酸,易于消化吸收,是人体获取蛋白质的重要来源之一。在日常饮食中,适量摄入猪肉可以为人体提供必要的营养支持。
2025-05-27

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