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猪皮脂肪含量是多少

2025-06-07 11:01:081596人阅读

问题描述:(男 ,32岁)猪皮脂肪含量是多少

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

猪皮作为动物性食品,其脂肪含量相对较高。根据营养学研究,每100克猪皮中脂肪含量大约在20克至30克之间,具体数值会因猪的品种、饲养条件及部位等因素而有所差异。猪皮中的脂肪主要为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,其中不饱和脂肪酸对人体健康具有一定的益处,如降低胆固醇、预防心血管疾病等。然而,过量摄入饱和脂肪酸可能增加心血管疾病的风险。因此,适量食用猪皮可以为人体提供必需的脂肪,但需注意总体脂肪摄入量,以维持健康的饮食平衡。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-07

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