没熟的番茄通常不建议食用。番茄未成熟时含有一种名为龙葵碱的有毒物质，可能对人体健康造成影响。
没熟的番茄中龙葵碱含量较高，食用后可能引起恶心、呕吐、腹泻等不适症状。此外，未成熟的番茄口感较差，营养价值也不如成熟的番茄。在治疗由食用未熟番茄引起的不适时，医生可能会根据症状轻重选择相应的药物，如蒙脱石散用于缓解腹泻，甲氧氯普胺用于治疗恶心呕吐，复方甘草片用于缓解咳嗽等症状。但需注意，所有药物的使用都应在医生指导下进行，以确保安全有效。
总之，为了健康和口感，建议选择成熟的番茄食用。如果不慎食用了未熟的番茄出现不适，应及时就医，并在医生指导下合理用药。