尿酸高的患者通常可以适量食用海参。海参作为一种海产品，含有丰富的蛋白质和微量元素，对身体健康有益。然而，尿酸高的患者需要注意饮食控制，避免食用高嘌呤食物，以降低血尿酸水平。
在药物治疗方面，尿酸高的患者可以在医生指导下使用一些药物来控制病情。例如，别嘌醇是一种常用的降尿酸药物，可以减少尿酸的生成；苯溴马来酸氨氯地平则可以促进尿酸排泄；非布司他也是一种有效的降尿酸药物，可以抑制尿酸生成。这些药物的使用需要在医生的指导下进行，以确保用药安全和有效。
总之，尿酸高的患者可以适量食用海参，但应注意控制摄入量，并在医生指导下使用药物治疗。同时，保持良好的生活习惯，如适量运动、控制体重等，也有助于控制尿酸水平。