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血糖高能吃海参吗

叶翔 内分泌科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

血糖高通常可以适量食用海参,但需注意控制摄入量和烹饪方式。海参含有丰富的蛋白质和微量元素,对健康有益,但因其含有一定量的糖分,过量食用可能对血糖控制不利。

在考虑食用海参时,应选择低糖或无糖的烹饪方法,如清蒸或炖煮,并避免添加糖分。同时,可以搭配一些降糖效果较好的食物,如苦瓜、洋葱和山药,这些食物含有的天然成分有助于调节血糖。此外,二甲双胍、格列齐特和胰岛素等药物在医生指导下使用,可以帮助控制血糖水平。

建议在医生或营养师的指导下,合理安排饮食,适量食用海参,并注意监测血糖变化,以确保健康。

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