吃了4个蛋黄酥是否会发胖，通常取决于个人的饮食习惯、新陈代谢水平以及日常活动量。蛋黄酥含有较高的脂肪和糖分，过量食用可能导致热量摄入过多，从而增加体重。
蛋黄酥的热量主要来源于其中的油脂和糖分。一般来说，一个蛋黄酥的热量约为200-300千卡。因此，吃了4个蛋黄酥，摄入的热量可能高达800-1200千卡。如果这些热量没有通过运动等方式消耗掉，长期累积下来，就可能导致体重增加。此外，蛋黄酥中的反式脂肪酸和高糖成分，也可能对健康产生不利影响。
在享受蛋黄酥的美味时，应注意控制摄入量，并保持均衡的饮食和适量的运动。如果担心摄入过多热量，可以选择低糖或无糖的蛋黄酥，或在食用后进行适量的运动，以帮助消耗热量。此外，如果存在肥胖、糖尿病等健康问题，应在医生指导下调整饮食和用药方案，如使用二甲双胍、奥利司他或西格列汀等药物，以控制血糖和体重。
总之，适量食用蛋黄酥，保持健康的生活方式，是避免发胖的关键。在享受美食的同时，也要注意身体的反馈，及时调整饮食和生活习惯。