喝牛奶一般不会导致胆固醇升高。牛奶是一种营养丰富的饮品，含有多种维生素和矿物质，对人体健康有益。牛奶中的脂肪主要是不饱和脂肪酸，对降低胆固醇有一定的作用。此外，牛奶中的钙质也有助于降低胆固醇。
然而，牛奶中的胆固醇含量相对较低，适量饮用牛奶对大多数人来说是安全的。如果担心胆固醇问题，可以选择低脂或脱脂牛奶。此外，一些药物如他汀类药物、贝特类药物和胆酸结合剂等，可以在医生指导下使用，帮助降低胆固醇水平。
总的来说，适量饮用牛奶对大多数人是安全的，不必过分担心胆固醇问题。如果有特殊健康需求，可以在医生建议下选择合适的牛奶类型和药物。