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水果玉米能吃吗

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

水果玉米是一种可以食用的玉米品种,通常在成熟后可以直接生吃,口感甜脆多汁。它含有丰富的营养,如维生素、矿物质和膳食纤维,对人体健康有益。

水果玉米的营养价值较高,其中含有的维生素C、维生素A和叶酸等对增强免疫力、促进新陈代谢等方面都有一定的帮助。此外,水果玉米中的膳食纤维有助于改善肠道功能,预防便秘。然而,需要注意的是,水果玉米的糖分较高,糖尿病患者在食用时应适量控制。

在食用水果玉米时,应注意选择新鲜、成熟的果实,并在清洗后食用。此外,如果需要药物治疗,应在医生指导下使用,如阿司匹林、布洛芬和对乙酰氨基酚等,以避免药物与食物相互作用带来的风险。

总之,水果玉米是一种营养丰富、口感独特的食品,适量食用对健康有益。但在食用时应注意个人体质和健康状况,必要时应在医生指导下进行药物治疗。

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