鱼胆固醇含量一般较低，但不同种类的鱼胆固醇含量也存在差异。
鱼类作为健康饮食的一部分，通常被认为是低胆固醇的食物。然而，并非所有鱼类的胆固醇含量都很低。例如，一些深海鱼类如三文鱼、金枪鱼和鲭鱼，它们的胆固醇含量相对较高。此外，鱼的烹饪方法也会影响胆固醇的摄入量，如油炸鱼可能会增加胆固醇的摄入量。因此，在选择鱼类时，应考虑鱼的种类和烹饪方式。
在选择降低胆固醇的药物时，应在医生的指导下使用。常见的降胆固醇药物包括他汀类药物如阿托伐他汀、普伐他汀等。这些药物通过抑制胆固醇合成酶的活性，降低胆固醇的合成，从而降低血液中的胆固醇水平。但需要注意的是，降胆固醇药物可能会引起一些副作用，如肌肉疼痛、肝功能异常等，因此应在医生的指导下合理使用。
总之，鱼类的胆固醇含量因种类和烹饪方式而异。在选择鱼类时，应选择胆固醇含量较低的鱼类，并注意烹饪方式。同时，如果需要使用降胆固醇药物，应在医生的指导下合理使用，以降低胆固醇水平，维护心血管健康。