孕妇是可以吃红苋菜的。红苋菜含有丰富的铁质和维生素，对孕妇和胎儿的健康都有益处。但是，孕妇在食用红苋菜时也需要注意适量，避免过量摄入。
红苋菜中的铁质有助于预防孕妇贫血，维生素C和维生素A则有助于胎儿的视力和皮肤健康。然而，孕妇在食用红苋菜时，应注意避免与某些药物同时服用。例如，红苋菜与阿司匹林、硝苯地平等药物同时服用时，可能会影响药物的疗效或增加不良反应的风险。因此，孕妇在食用红苋菜时，应在医生的指导下进行，并遵循医嘱。
总之，孕妇在饮食上应保持均衡，适量食用红苋菜可以为孕妇和胎儿提供必要的营养。但在食用过程中，应注意避免与某些药物同时服用，以免影响药物的疗效或增加不良反应的风险。孕妇在饮食和用药方面，应遵循医生的建议，确保母婴健康。