一般而言，孕妇是可以吃薏仁米的。薏仁米具有健脾利湿、清热排脓的功效，对孕妇的身体有一定的益处。但是，由于薏仁米性寒，孕妇在食用时应注意适量，避免过量食用。
在孕妇食用薏仁米时，可以搭配一些温性食物，如红枣、枸杞等，以平衡薏仁米的寒性。此外，孕妇在食用薏仁米时，还应注意以下几点，首先，孕妇在孕早期应避免食用薏仁米，因为此时胎儿发育尚不稳定；其次，孕妇在食用薏仁米时，应避免与其他寒性食物同食，以免加重寒性；最后，孕妇在食用薏仁米时，应遵循医生的建议，根据自身体质和孕期情况适量食用。
孕妇在孕期需要特别注意营养均衡，除了薏仁米，还可以适量食用其他谷物和豆类，如大米、小米、红豆、绿豆等。同时，孕妇还应保证摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质，以满足胎儿的生长发育需求。在孕期，孕妇应定期进行产检，根据医生的建议调整饮食结构，确保母婴健康。
总之，孕妇在食用薏仁米时，应注意适量，并遵循医生的建议。同时，孕妇还应保证营养均衡，合理搭配饮食，以促进胎儿的健康发育。