血糖高的人通常可以适量食用毛豆。毛豆是一种低糖、高纤维的豆类食品，对于糖尿病患者来说，适量食用有助于控制血糖。
毛豆中含有丰富的膳食纤维，可以延缓食物在胃肠道的消化吸收，降低血糖的生成速度。此外，毛豆中的蛋白质和不饱和脂肪酸也有助于改善胰岛素敏感性，对血糖控制有益。然而，毛豆中的碳水化合物含量也不容忽视，过量食用可能对血糖产生不利影响。
在药物治疗方面，糖尿病患者常用的降糖药物包括二甲双胍、磺脲类和胰岛素等。这些药物通过不同的机制降低血糖，但都需要在医生的指导下使用。患者在饮食控制的基础上，合理使用降糖药物，才能更好地控制血糖。
总之，血糖高的人在饮食上应以低糖、高纤维为主，适量食用毛豆等健康食品。同时，合理使用降糖药物，定期监测血糖，才能有效控制血糖水平。