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红豆不能和什么一起吃

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

红豆通常可以和多种食物搭配食用,但有些食物可能会影响红豆的营养价值或造成不适。在食用红豆时,应避免与以下食物同食:

1.羊肉:羊肉性温,红豆性凉,两者同食可能会引起消化不良。

2.香蕉:香蕉含有较多的钾,与红豆同食可能会增加肾脏负担,尤其是对肾功能不佳的人群。

3.某些药物:部分药物与红豆同食可能会影响药效或产生不良反应,如抗凝血药物。

在日常饮食中,应注意红豆的合理搭配,避免与上述食物同食。同时,如果有任何不适,应及时就医咨询,确保健康饮食。

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