吃鸡腿一般不被认为是减肥的有效方法。鸡腿含有较高的脂肪和热量，如果摄入过多，可能会导致体重增加而不是减少。然而，鸡腿也是优质蛋白质的来源，适量食用可以在满足营养需求的同时，配合适当的运动和整体饮食控制，对减肥有一定的辅助作用。
在减肥期间，如果选择食用鸡腿，应注意控制分量和烹饪方式。例如，可以选择去皮的鸡腿肉，减少脂肪的摄入，并通过烤制或蒸煮的方式烹饪，避免油炸。此外，可以搭配一些低热量的蔬菜，如西蓝花、菠菜等，以增加饱腹感并提供必要的营养素。在医生指导下，可以考虑使用一些辅助减肥的药物，如奥利司他、西布曲明和利拉鲁肽，但这些药物的使用应严格遵循医嘱，因为它们可能带来副作用。
总之，减肥应采取综合措施，包括合理饮食、适量运动和必要时的医疗干预。单纯依赖食用鸡腿来减肥是不科学的，应避免过量摄入高热量食物。