吃生花生具有促进消化、增强记忆力、降低胆固醇、预防心血管疾病和改善皮肤健康等功效和作用。
1.促进消化生花生含有大量的膳食纤维，这种物质能够促进肠道蠕动，帮助消化，对于缓解便秘有一定的帮助。
2.增强记忆力生花生中含有丰富的维生素E和B族维生素，这些成分对神经系统有保护作用，有助于提高记忆力和思维敏捷度。
3.降低胆固醇生花生中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇，从而减少心血管疾病的风险。
4.预防心血管疾病生花生中的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸对心血管有保护作用，可以预防动脉粥样硬化等心血管疾病。
5.改善皮肤健康生花生含有的抗氧化成分，如维生素E，能够保护皮肤免受自由基的伤害，有助于维持皮肤的健康和弹性。
在日常饮食中适量食用生花生，可以作为一种健康的零食选择。不过，需要注意的是，生花生的脂肪含量较高，因此应适量食用，避免过量摄入导致能量过剩。同时，对于花生过敏的人群，应避免食用生花生，以免引起过敏反应。