吃土豆中毒的症状通常有恶心呕吐、腹泻、腹痛等。这些症状可能在食用了发芽或变绿的土豆后出现，因为这些土豆含有较高的龙葵碱，这是一种有毒的生物碱。
1.恶心呕吐：食用含有龙葵碱的土豆后，患者可能会感到胃部不适，随后出现恶心和呕吐的症状。
2.腹泻：龙葵碱对肠道有刺激作用，可能导致腹泻，严重时可能伴有脱水。
3.腹痛：由于龙葵碱对胃肠道的刺激，患者可能会感到腹部疼痛，疼痛可能持续一段时间。
土豆中毒后，应立即停止食用可疑的土豆，并尽快就医。在日常生活中，应避免食用发芽或变绿的土豆，以预防中毒。如果出现上述症状，应及时就医，并告知医生可能的中毒原因，以便得到正确的治疗。