柠檬泡水是一种常见的饮品，具有提神醒脑、促进消化、美容养颜、增强免疫力和补充维生素等功效和作用。
1.提神醒脑：柠檬中含有的柠檬酸具有刺激中枢神经的作用，能够帮助人们在疲劳时恢复精神。
2.促进消化：柠檬中的酸性物质可以刺激胃酸分泌，有助于食物的消化和吸收。
3.美容养颜：柠檬富含维生素C，有助于抗氧化，减少皮肤色素沉着，保持肌肤光泽。
4.增强免疫力：柠檬中的维生素C能够提高机体的抵抗力，帮助抵御外界病原体的侵袭。
5.补充维生素：柠檬是维生素C的丰富来源，经常饮用柠檬水可以补充日常所需的维生素。
柠檬泡水是一种简单易行的健康饮品，适合日常饮用。建议在饮用时选择新鲜柠檬切片，避免使用过熟或不新鲜的柠檬，以免影响口感和营养价值。同时，适量饮用，过量可能会刺激胃部不适。