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黑米粥热量是多少

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

黑米粥的热量通常每100克约为130千卡。这种热量水平在谷物类食品中属于中等,适合作为日常饮食的一部分。

黑米粥的热量主要来源于其主要成分黑米,黑米含有丰富的碳水化合物和膳食纤维,同时含有一定量的蛋白质和脂肪。由于黑米含有的膳食纤维较高,它有助于增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。此外,黑米中的微量元素和维生素也对健康有益。然而,黑米粥的热量也会因添加的其他成分如糖、油等而有所变化,因此在计算热量时应考虑这些因素。

在日常饮食中,适量食用黑米粥可以作为健康饮食的一部分。对于需要控制热量摄入的人群,应注意黑米粥的烹饪方式和添加成分,以避免额外的热量摄入。如有特殊饮食需求或健康问题,建议在医生的指导下调整饮食。

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