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白米粥的热量是多少

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

白米粥的热量相对较低。每100克白米粥大约含有47千卡的热量。

白米粥的热量主要来源于其中的碳水化合物,其中大部分是淀粉。由于白米粥在烹饪过程中水分含量较高,因此其热量密度较低。此外,白米粥的脂肪含量很低,蛋白质含量也不高,所以整体热量相对较少。不过,如果白米粥中加入了其他食材,如糖、肉末或蔬菜等,其热量会相应增加。

对于想要控制热量摄入的人群来说,白米粥是一个不错的选择。在日常饮食中,可以适当减少高热量食物的摄入,增加低热量食物的比例。同时,如果出现消化不良或其他健康问题,应及时就医,并在医生指导下调整饮食。

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