酒精通常被认为是一种高热量饮品，每克酒精大约提供7大卡的能量。这种能量密度高于碳水化合物和蛋白质，但低于脂肪。
酒精的热量主要来源于其化学结构中的氢和碳原子。在体内，酒精首先被肝脏代谢，代谢过程中释放出能量。由于酒精不含其他营养素，如蛋白质、脂肪或碳水化合物，它提供的能量并不伴随其他营养素的摄入。因此，虽然酒精可以提供能量，但它并不被认为是一种健康的能量来源，因为它不含有助于身体正常运作的其他必需营养素。
在日常生活中，适量饮酒可能对健康有益，但过量饮酒则可能导致多种健康问题，包括肝脏疾病、心脏病和某些类型的癌症。因此，建议饮酒时遵循适量原则，并在医生的指导下进行。如果有任何健康疑虑，应及时就医咨询。