菱角，又称水栗，是一种水生植物的果实，具有丰富的营养价值和一定的食疗功效。菱角的功效作用主要包括利尿消肿、健脾止泻以及清热解毒等。
1.利尿消肿：菱角中含有的某些成分能够帮助促进体内水分的排出，对于水肿有一定的缓解作用。
2.健脾止泻：菱角还具有健脾的效果，对于因脾虚引起的腹泻有一定的改善作用。
3.清热解毒：在中医理论中，菱角被认为具有清热解毒的功效，适合在炎热的夏季食用。
4.增强免疫力：菱角中含有丰富的蛋白质和多种维生素，有助于增强人体的免疫力。
5.抗氧化：菱角中的抗氧化成分可以帮助抵抗自由基，对抗衰老有一定的帮助。
在食用菱角时，建议适量食用，因为过量可能会引起消化不良。同时，菱角最好煮熟后食用，以减少可能的食品安全风险。对于有特殊体质的人群，如脾胃虚寒者，应谨慎食用。