糯米因其黏性较强，通常被认为可能对胃有保护作用，但实际上，糯米的消化速度较慢，对胃的负担相对较重。
糯米的黏性使其在胃中停留时间较长，可能导致消化不良，尤其是对于胃肠功能较弱的人群。此外，糯米的糖分含量较高，过量食用可能引起胃酸过多，对胃黏膜造成刺激。在某些情况下，如胃动力不足或胃酸过多，糯米可能加重胃部不适。然而，适量食用糯米，尤其是在搭配其他易消化食物的情况下，可能对胃有一定的保护作用。例如，糯米粥可以作为胃病患者的温和饮食选择，但应避免与油腻、辛辣食物同食。
在食用糯米时，应注意适量，并根据个人胃肠状况调整。如果胃部不适，应咨询医生，选择适合自己的饮食方案。