牛奶通常被认为对胃有一定的保护作用，因为它可以中和胃酸，缓解胃部不适。然而，并非所有人都适合饮用牛奶，特别是对于乳糖不耐受的人来说，牛奶可能会引起胃部不适。
对于胃部不适的人来说，牛奶中的蛋白质和脂肪可以形成一层保护膜，减少胃酸对胃黏膜的刺激。但牛奶中的乳糖需要乳糖酶来分解，如果体内乳糖酶不足，乳糖无法被分解，就可能在肠道内发酵，产生气体，导致腹胀、腹泻等症状。此外，牛奶中的酪蛋白也可能加重某些人的胃酸分泌，从而刺激胃黏膜。
因此，对于有胃病的人来说，饮用牛奶前最好先咨询医生的意见。如果医生认为可以饮用，那么可以选择低脂或脱脂牛奶，以减少脂肪对胃的刺激。同时，也可以选择乳糖酶处理过的牛奶，以减少乳糖不耐受的风险。
总之，牛奶对胃的影响因人而异，建议在医生指导下选择适合自己的牛奶类型，并注意适量饮用。