虫草通常以炖汤或泡茶的方式食用效果较好。
虫草作为一种珍贵的滋补品，其食用方法多样，但为了更好地吸收其营养成分，炖汤和泡茶是比较常见的方式。炖汤时，可以将虫草与鸡肉、瘦肉等食材一同炖煮，这样不仅能够增加汤品的营养价值，还能使虫草的营养成分更好地溶解在汤中。泡茶则可以单独使用虫草，或者与其他药材搭配，如枸杞、西洋参等，以温水泡制，有助于虫草成分的释放。
在日常饮食中，适量食用虫草有助于增强免疫力和改善体质。然而，虫草并非适合所有人群，特别是孕妇、儿童以及有特殊疾病的人群，在食用前应咨询医生的意见。此外，虫草的食用量不宜过多，过量可能会引起身体不适。在选购虫草时，应注意选择正规渠道，避免购买到假冒伪劣产品。