红参的食用方法多样，通常炖汤、泡茶或直接嚼食都是常见的方式。炖汤能充分释放红参中的营养成分，泡茶则便于日常饮用，而直接嚼食则能快速吸收。
红参含有多种对人体有益的成分，如人参皂苷等，这些成分在炖煮过程中能更好地溶解于汤中，从而提高人体的吸收率。泡茶则适合忙碌的生活节奏，方便随时补充能量。直接嚼食红参则能迅速补充体力，尤其在需要快速恢复体力时尤为有效。不过，每个人的体质不同，对红参的反应也不尽相同，因此最好根据个人情况选择合适的食用方法。
红参虽好，但并非人人适宜。日常食用红参时，应注意适量，过量可能导致身体不适。若出现不适症状，应及时就医，并在医生指导下调整食用量或更换其他补品。