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吃龙虾会长胖吗?

胡佳 中医科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

吃龙虾一般不会导致体重增加,除非摄入过量或者搭配高热量的佐料。龙虾本身是一种低脂肪、高蛋白的食物,其热量相对较低。然而,如果烹饪过程中使用了过多的油脂或者高热量的调料,如黄油、奶油或者油炸方式烹饪,那么摄入的热量就会增加,从而可能导致体重上升。

在享受龙虾时,选择健康的烹饪方式和佐料是非常重要的。例如,清蒸龙虾、烤龙虾或者搭配一些低热量的调料,如柠檬汁、香草等,都是不错的选择。此外,控制食用量也是关键,即使是健康的食物,过量摄入也可能导致能量过剩。在使用药物辅助控制体重时,如奥利司他、西布曲明和利拉鲁肽等,应在医生指导下使用,以确保安全和有效。

总之,适量食用龙虾并注意烹饪方式,通常不会对体重造成不利影响。同时,保持均衡的饮食和适量的运动是维持健康体重的关键。

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