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维生素B群的作用与功效

叶翔 内分泌科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

一般而言,维生素B群对于维持人体正常生理功能具有重要作用。

维生素B群包括B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12等多种,它们在人体内扮演着不同的角色。例如,维生素B1有助于能量代谢,缺乏时可能导致疲劳和注意力不集中;维生素B2参与细胞呼吸,缺乏可能导致皮肤和黏膜问题;维生素B3对DNA修复和神经系统健康至关重要;维生素B5有助于肾上腺素的合成,缺乏时可能影响应对压力的能力;维生素B6参与氨基酸代谢,缺乏可能导致皮肤问题和贫血;维生素B7对头发和皮肤健康有益;维生素B9,即叶酸,对孕妇尤其重要,缺乏可能导致胎儿神经管缺陷;维生素B12对红细胞的生成和神经系统功能至关重要,缺乏可能导致贫血和神经损伤。

在日常饮食中,应保证摄入足够的维生素B群,可以通过食用全谷物、肉类、鱼类、蛋类、乳制品和豆类等食物来补充。如果怀疑自己可能缺乏维生素B,应及时就医检查,并在医生指导下进行补充。维生素B群的补充应遵循医嘱,避免过量摄入,因为某些维生素B,如B6,过量摄入可能会带来健康风险。

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