叶黄素通常被归类为类胡萝卜素，而不是维生素。它是一种天然存在于许多水果和蔬菜中的植物色素，对眼睛健康尤其重要。
叶黄素和玉米黄质是两种主要的类胡萝卜素，它们在眼睛的黄斑区特别丰富，有助于保护眼睛免受光线伤害，并可能降低某些眼病的风险。尽管叶黄素在结构上与维生素A相似，但它并不属于维生素A家族，也不属于其他维生素类别。叶黄素的补充通常来自于饮食或补充剂，它对维持视网膜健康和可能预防年龄相关性黄斑变性等眼病具有积极作用。
在日常饮食中，可以通过食用富含叶黄素的食物，如菠菜、甘蓝、花椰菜、玉米和蛋黄等来增加叶黄素的摄入。如果考虑补充剂，应在医生的建议下进行，因为过量摄入可能会带来健康风险。对于任何健康问题，及时就医并遵循医生的指导是非常重要的。