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燕麦片热量高吗

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

燕麦片的热量相对较低,通常每100克燕麦片大约含有约350-400千卡的热量。作为一种富含膳食纤维的食物,燕麦片能够提供较长时间的饱腹感,有助于控制食欲和减少总热量摄入。

燕麦片的热量主要来源于其碳水化合物和蛋白质,同时它还含有一定量的脂肪。燕麦片中的膳食纤维有助于降低胆固醇,促进肠道健康。在选择燕麦片时,可以选择未添加糖和盐的纯燕麦片,以减少额外的热量摄入。例如,全燕麦片、快煮燕麦片和钢切燕麦片都是不错的选择,它们在医生指导下适量食用,可以帮助控制体重。

在选择燕麦片作为日常饮食的一部分时,应注意整体饮食的均衡,避免过量摄入。同时,燕麦片的烹饪方式也会影响其热量,建议采用低脂或无脂的烹饪方法,如水煮或微波加热。

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