生豆浆通常需要煮沸后继续煮10至15分钟。
生豆浆中含有抗胰蛋白酶和皂苷等成分，这些物质在未经充分加热的情况下可能会对人体造成不适，如消化不良、恶心等。因此，为了确保豆浆中的这些成分被破坏，避免对健康造成影响，煮沸后继续煮10至15分钟是必要的。在煮豆浆的过程中，应保持火力均匀，避免豆浆溢出或糊底。
煮豆浆时，应密切关注豆浆的变化，当豆浆开始沸腾时，转小火继续煮，并注意观察豆浆表面是否有泡沫形成。泡沫可能会掩盖豆浆的真实沸腾状态，因此需要用勺子轻轻撇去泡沫，确保豆浆完全煮沸。此外，煮豆浆时不宜添加糖或其他调味品，以免影响豆浆的营养成分和口感。
在饮用豆浆时，应注意豆浆是否已经完全煮熟，避免饮用未煮熟的豆浆。如果出现不适症状，应及时就医，并告知医生相关情况。在日常饮食中，适量饮用豆浆可以提供丰富的植物蛋白和营养，但应注意不要过量。