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酸梅汤的热量高吗

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

酸梅汤通常热量并不高。作为一种传统的饮品,酸梅汤主要由乌梅、山楂等食材熬制而成,这些食材本身热量较低。不过,如果为了增加口感而添加了大量糖分,那么热量就会相应增加。

酸梅汤的热量主要来源于其中的糖分和食材本身。一般来说,不加糖的酸梅汤热量很低,每100毫升大约只有10千卡到20千卡。但若添加了大量糖分,热量会显著上升,每100毫升可能达到50千卡以上。此外,不同制作方法和食材配比也会影响酸梅汤的热量。

对于关注热量摄入的人群,建议选择低糖或无糖的酸梅汤,并适量饮用。如果担心热量过高,可以减少糖分添加,或选择其他低热量饮品。同时,如果有特殊疾病或健康需求,应在医生指导下调整饮食。

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