一般而言，长期食用焖烧杯焖的粥可能对健康产生不良影响。焖烧杯由于其密封性较好，长时间焖煮过程中，可能导致粥中的营养成分流失，同时增加细菌滋生的风险。
焖烧杯焖煮的粥可能由于高温和长时间焖煮，使得维生素B族、维生素C等水溶性维生素大量流失，同时淀粉类食物在高温下容易产生丙烯酰胺等有害物质。例如，维生素B1、维生素B2和维生素C等营养素在高温下易被破坏，而丙烯酰胺的生成可能增加健康风险。因此，在医生指导下合理选择食物的烹饪方式，确保营养均衡和食品安全。
建议在日常饮食中，尽量采用多样化的烹饪方法，避免长期单一使用焖烧杯焖煮食物，以保证营养的全面性和食物的安全性。