黄焖鸡的热量通常较高，因为它在烹饪过程中会使用较多的油脂和调料，同时鸡肉本身也含有一定量的脂肪。
黄焖鸡的热量主要来源于烹饪时使用的油脂和鸡肉中的脂肪。在制作过程中，通常会加入食用油、鸡油等，这些油脂在加热过程中会释放出热量。此外，鸡肉虽然是一种低脂肪的肉类，但仍然含有一定量的脂肪，尤其是鸡皮部分。常见的烹饪方法如红烧、焖煮等，会使得鸡肉吸收更多的油脂，从而增加热量。例如，使用花生油、菜籽油和橄榄油等烹饪的黄焖鸡，其热量会因油脂种类和用量的不同而有所差异。在享受美味的同时，应注意控制油脂的摄入量，以免摄入过多的热量。
为了保持健康的饮食习惯，建议适量食用黄焖鸡，并搭配蔬菜和全谷物等食物，以确保营养均衡。同时，注意烹饪时减少油脂的使用量，选择健康的烹饪方式，如蒸煮或烤制，以降低热量摄入。