丝瓜是一种低热量、高水分的蔬菜，通常食用它不会导致体重增加。丝瓜含有丰富的维生素和矿物质，同时含有的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，对控制体重有一定的帮助。
丝瓜的减肥效果主要体现在其低热量和高纤维的特性上。例如，丝瓜炒蛋、丝瓜汤或凉拌丝瓜都是低热量的菜肴，适合减肥期间食用。此外，丝瓜中的膳食纤维有助于增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。然而，减肥效果也受到个人饮食习惯和整体生活方式的影响，单一食物并不能决定体重的增减。
在减肥期间，建议均衡饮食，适量摄入各类营养，同时配合适量的运动。丝瓜可以作为减肥餐的一部分，但不应依赖单一食物来达到减肥目的。