通常，百合干可以作为食材添加到多种食谱中。它既可以直接泡水饮用，也可以与其他食材搭配炖汤或煮粥。百合干的食用方法多样，可以根据个人口味和健康需求选择。
百合干具有润肺止咳、清心安神的功效，适合在干燥季节或情绪烦躁时食用。用沸水冲泡，静置5分钟后饮用。炖汤或煮粥时，可将百合干与银耳、枸杞等食材一同炖煮，增加汤品的营养价值。此外，百合干还可以与绿豆、薏米等搭配，制作成清热解毒的甜品。
对于百合干的食用，建议根据个人体质适量食用。若出现咳嗽、失眠等症状，可在医生指导下适量食用百合干。同时，应注意保持饮食均衡，避免过量食用。若症状持续，应及时就医，遵医嘱进行综合治疗。