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喝稀饭可以减肥吗

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

喝稀饭可能有助于减肥。稀饭含有较低的热量和较高的水分,有助于增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。然而,减肥的效果还取决于整体的饮食结构和生活习惯。

稀饭本身热量较低,但若加入过多的油脂或高热量配料,如油炸食品或糖分高的甜点,那么减肥效果将大打折扣。在选择稀饭作为减肥餐时,应搭配低热量的蔬菜和适量的蛋白质食物,如瘦肉、豆制品等。例如,可以选择加入绿豆、红豆或燕麦等食材的稀饭,这些食材富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动和维持血糖稳定。同时,应避免在稀饭中添加过多的盐分和糖分,以免增加额外的热量摄入。

为了达到更好的减肥效果,建议在医生的指导下制定合理的饮食计划,并结合适量的运动。此外,保持良好的生活习惯,如充足的睡眠和减少压力,也对减肥有积极的影响。

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