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过期的AD钙奶还能喝吗

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

通常不建议饮用过期的AD钙奶。过期的AD钙奶可能存在细菌滋生、营养成分流失等问题,饮用后可能会引起肠胃不适或食物中毒。

过期的AD钙奶中,乳酸菌等有益菌可能已经死亡,同时有害菌如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等可能大量繁殖,导致奶液变质。此外,钙、维生素D等营养成分也可能因氧化、分解而流失,降低其营养价值。在某些情况下,过期的AD钙奶还可能产生一些有害物质,如黄曲霉毒素等,对人体健康造成威胁。

因此,为了保障身体健康,建议不要饮用过期的AD钙奶。在选购时,应注意查看生产日期和保质期,尽量选择新鲜的产品。如果不小心购买了过期的AD钙奶,应及时丢弃,避免误饮。

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