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腰果的功效与作用

王成阳 中医科 副主任医师

安徽医科大学第一附属医院 三甲

腰果作为一种常见的坚果,具有补充营养、增强免疫力、保护心血管、润肠通便以及抗氧化等功效和作用。

1.补充营养:腰果含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质,能够为人体提供必需的营养。

2.增强免疫力:腰果中含有的锌元素有助于增强免疫系统的功能,提高身体对疾病的抵抗力。

3.保护心血管:腰果中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平,从而保护心血管健康。

4.润肠通便:腰果中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,有助于缓解便秘,保持肠道健康。

5.抗氧化:腰果含有的抗氧化成分如维生素E等,可以帮助清除体内的自由基,延缓衰老。

在日常生活中,适量食用腰果可以作为健康饮食的一部分。建议将腰果作为零食或加入到沙拉和菜肴中,但需注意不要过量食用,以免摄入过多的热量。

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