阴米一般具有健脾养胃、滋阴润燥、益气补虚、安神助眠、增强免疫力等功效和作用。
1.健脾养胃
阴米性味甘平，能够健脾养胃，对于脾胃虚弱、消化不良的人群具有较好的调理作用。
2.滋阴润燥
阴米含有丰富的营养成分，能够滋阴润燥，对于阴虚火旺、口干舌燥等症状有一定的缓解作用。
3.益气补虚
阴米具有益气补虚的功效，对于气血不足、体质虚弱的人群，适量食用阴米可以起到一定的补益作用。
4.安神助眠
阴米具有安神助眠的作用，对于失眠多梦、心神不宁的人群，适量食用阴米有助于改善睡眠质量。
5.增强免疫力
阴米中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，能够增强机体免疫力，提高抵抗力。
总之，阴米是一种药食同源的食材，适量食用对身体健康有一定的益处。但食用阴米时，也需根据个人体质和健康状况，适量食用，以免过量摄入。