藜麦作为一种营养丰富的谷物，每100克大约含有368千卡的热量。这种热量水平在谷物中属于中等偏上，适合作为健康饮食的一部分。
藜麦的热量主要来源于其碳水化合物、蛋白质和少量的脂肪。它含有的膳食纤维和蛋白质有助于增加饱腹感，从而帮助控制总热量摄入。此外，藜麦中的营养成分和维生素也对健康有益。在日常饮食中，适量食用藜麦可以作为低热量、高营养的选择，尤其适合素食者和寻求健康饮食的人群。
对于想要控制热量摄入的人群，建议将藜麦作为主食的一部分，同时搭配蔬菜和适量的蛋白质来源，以实现均衡饮食。如果存在特定的健康问题或营养需求，应在医生的指导下调整饮食和热量摄入。