荨麻疹患者通常可以食用一些性质温和、富含维生素和矿物质的蔬菜和水果。以下是几种适宜荨麻疹患者食用的蔬菜和水果：
1. 绿叶蔬菜绿叶蔬菜如菠菜、油菜等含有丰富的维生素C和叶酸，有助于增强免疫力，减少过敏反应。
2. 根茎类蔬菜胡萝卜、土豆等根茎类蔬菜含有较多的膳食纤维和微量元素，有助于促进肠道健康，减少过敏症状。
3. 水果苹果、香蕉、梨等水果含有丰富的维生素和矿物质，有助于改善皮肤状况，缓解瘙痒。
对于荨麻疹患者来说，日常饮食应以清淡为主，避免食用辛辣、油腻等刺激性食物。同时，保持良好的作息习惯，加强锻炼，提高自身免疫力。如果症状持续加重或反复发作，应及时就医，寻求专业治疗。