维生素B1和B12一般具有促进新陈代谢、维护神经系统健康、增强免疫力、促进红细胞生成和维持皮肤健康等功效和作用。
1.促进新陈代谢
维生素B1参与能量代谢过程，有助于将食物转化为能量。
2.维护神经系统健康
维生素B1和B12对神经系统的维护至关重要，缺乏可能导致神经功能障碍。
3.增强免疫力
这两种维生素有助于增强免疫系统的功能，提高身体对疾病的抵抗力。
4.促进红细胞生成
维生素B12对红细胞的生成和维持血红蛋白水平有重要作用。
5.维持皮肤健康
维生素B1和B12对皮肤健康有积极影响，有助于保持皮肤光滑和健康。
为了确保身体获得足够的维生素B1和B12，建议均衡饮食，包括全谷物、肉类、鱼类和乳制品等富含维生素B的食物。如果饮食中难以获得足够的维生素B1和B12，可以考虑在医生指导下适当补充。